14 de jul de 2009

Os orgânicos

Alguns bons motivos para optarmos pelos alimentos orgânicos: - O produto orgânico evita problemas de saúde causados pela ingestão de substâncias químicas tóxicas contidas nos agrotóxicos. - Eles protegem a qualidade da água, a fertilidade do solo, a vida silvestre e são mais nutritivos. -O sistema de cultivo observa as leis da natureza, respeita as diferentes épocas de safra e todo o manejo agrícola está baseado na preservação dos recursos naturais, além de respeitar os direitos de seus trabalhadores. Os orgânicos ainda são caros devido a dificuldade de manter o alimento desde sua germinação até a hora da colheita sem contar com os diversos facilitadores químicos. Os pesticidas, aditivos e conservantes acabam com as pragas, fazem com que os alimentos cresçam mais depressa, aumentam o seu volume e melhoram seu aspecto, deixando-os com cores mais vivas. Sem esses veneninhos a luta do alimento cultivado natural e saudavelmente é bem mais difícil. Os agricultores de orgânicos perdem frequentemente safras inteiras devido a fragilidade de suas plantações . Mas a única maneira de abaixarem os preços é se aumentarmos a demanda para reduzir os custos. Incluir produtos orgânicos nas compras incentiva a produção e torna-os mais baratos a longo prazo. O selo de certificação é a garantia de produtos isentos de qualquer resíduo tóxico. Para esclarecer, o alimento hidropônico não é orgânico pois utiliza adubos químicos solúveis, só que ao invés de serem cultivados na terra são cultivados na água. Se não for possível consumir somente os orgânicos,dê prioridade a esses produtos que no cultivo tradicional são os mais bombardeados de pesticidas: - tomate - morango - uvas ( isso vale tanto para fruta fresca, qto a seca ou o suco de garrafa) - pessego - pimentão - folhas em geral Optando pelos alimentos de cultivo tradicional ( com veneno) escolha os de menor tamanho pois geralmente são os menos agredidos pelo uso do agrotóxico. Descasque sempre qualquer alimento cultivado na maneira tradicional, o veneno contido sobrepõe-se ao beneficio que a casca do alimento possui. Uma dica: comprar cestas de orgânicos sai bem mais em conta. Alguns contatos de lojas no RJ que entregam cestas: GRÃO INTEGRAL- entrega 3ª, 5ª e sab RUA DAS LARANJEIRAS, 43- LJ 12 GALERIA DA CAIXA ECONOMICA TEL: 2285 6739/2225 4720 www.graointegral.com.br FEIRA DO ESPAÇO SAÚDE- PALOMA ENTREGA EM DOMICILIO OU PODE BUSCAR NO ESPAÇO SAÚDE rua Mario Portela,49 - Laranjeiras Informações e pedidos por email paloma@gmail.com ou telefone 8418-0059. A feira acontece toda 3af de 08 as 12h, os pedidos devem ser feitos com antecedencia pelo email. A lista é enviada toda 5af FONTES- entrega toda 3af RUA VISCONDE DE PIRAJÁ, 605- GALERIA DO CINEMA ESTAÇÃO TEL:2512 5900 www.fontesipanema.com.br SÍTIO MOINHO RUA GENERAL URQUIZA, 188 C TEL: 3795 9150 Est. Correa da Veiga, 2405 Itaipava – RJ. Tel:(24) 222-2438 www.sitiodomoinho.com UNIVERSO ORGANICO RUA CONDE DE BERNADOTE, 26 LJ 105 E 106 TEL: 3874 0186/2274 8983 www.universoorganico.com GOB Empório Orgânico Cobal Humaitá Rua Voluntários da Pátria, 448 - Box 80/81 Tel.: (21) 2526-2640

3 comentários:

  1. COnheci hoje esse blog por indicação. Adorei! já está adicionado no meu.
    E vou divulgar muito, certamente.
    =]

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  2. as dicas estão incríveis!
    adorei e ja passei o link pros naturebas da familia!

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  3. Como nada é preto ou branco alimentos organicos necessitam de uma área maior para cultivar a mesma quantidade do não organico. Maior área maio o impacto no meio ambiente. Imaginem todo ser humano do planeta consumindo alimento orgânico seria a exterminação total do restante das florestas!!!!

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